Jader Luis Mercado
Gastronomía

  ​Jader es una persona muy ambiciosa, gracias a CESDE se me abrieron muchas puertas y las ganas de no saciar en la cocina. Los buenos docentes que tuve en la institución, me llevaron a especializarme en Lima en Le Cordon Bleu, y estuve en 7 países de Suramérica. Estoy feliz de ser un egresado CESDE.